Blog Sagres

O segredo do nosso Bacalhau Confitado

Descubra os truques e ingredientes que fazem deste prato o mais pedido da casa.

Os melhores vinhos portugueses para o verão

A nossa seleção especial de vinhos brancos e rosés para os dias mais quentes.

Jantar Harmonizado: Vinho do Porto & Sobremesas

Uma noite especial dedicada à harmonização entre vinhos do Porto e as nossas sobremesas artesanais.

Produtos biológicos: o segredo do nosso sabor

Conheça os produtores locais que abastecem a nossa cozinha com ingredientes frescos todos os dias.

Entrevista: Chef António Sagres, 27 anos de cozinha

O fundador do Bistrô Sagres partilha memórias, inspirações e o futuro da gastronomia portuguesa.

Bistrô Sagres renovado: novo espaço, mesma alma

Conheça as novidades da nossa renovação e o novo menu de primavera que preparámos para si.